Aus Ugugu
| ISWC Code | T-050.121.543-5
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| SUISA Titelcode | 2680 134 75
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| Musik | Polo Hofer (CAE/IPI 00083.16.13.90)
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| Text | Markus Kühne (CAE/IPI 00065.75.42.59)
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| Herausgeber |
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Dieses Polo Hofer und die Schmetterband-Lied erschien erstmals auf dem Album Über alli Bärge (1997). Auf der Platte wurden für Musik und Text noch "Kühne / Flückiger / Hofer" angegeben, aber Andreas Flückiger (alias (Endo Anaconda) wurde bei der SUISA nicht eingetragen und erhält also keine Tantiemen.
Im Brückenbauer-Interview wurde Polo Hofer gefragt, ob er als Serviertochter so angemacht werden möchte. Polo: "Ich verfolge Stiller Has schon lange. Weil er zwischen den Liedern so viel von Salat redet, kam ich auf die Idee, darüber gemeinsam einen Song zu machen. Einen Klamauksong."
Im Blick vom 29. August 1997 kommentiert Polo das Lied so: "Witziger Ess-Rock mit Rap-Anleihen und swingender Hammond. Zwiegespräch mit [[Endo
Anaconda]] von Stiller Has. Über Diät, weil Endo so gerne isst."
Beim besungenen "Lorenzini" handelt es sich um das Restaurant "Lorenzini", Ecke Hotelgasse 8 / Theaterplatz 5, 3011 Bern.
[bearbeiten] 1997 Polo Hofer "Olivia" Studio-Aufnahme
| Produktion | Markus Kühne mit Remo Kessler, Hape Brüggemann, Martin Diem und Eric Merz
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| Aufnahme | 1997.05-06 Bern, Backyard Studio. - Tonmeister: Eric Merz
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| Abmischung | 1997 Nunningen, Greenwood Studio. - Tonmeister: Eric Merz
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| Musiker | Endo Anaconda (Stimme), Hape Brüggemann (Keyboards), Martin Diem (Gitarre), Polo Hofer (Stimme), Remo Kessler (Gitarre), Thomas Wild (Schlagzeug), Mauro Zompichiatti (Bass)
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Für diese Fassung wurden bei der SUISA zusätzlich Thomas Fessler (CAE/IPI 00144.58.98.42) und Markus Kühne (CAE/IPI 00065.75.42.59) als Arrangeure eingetragen.
Polo: Tschou Endo, säg, tröimi oder spinni?
Du frissisch süsch Piccata
Du hocksch doch süsch im Lorenzini
Jetz hocksch vor däm Salat da?
Endo: I liebes wie dr Ysbärg chracht
I liebe französischi Sosse
U ds raffinierte Dressing
Zum Zmittag u zum Znacht
Polo: I cha dir das fasch nid abnäh
Du hesch no i jedes Gnagi bisse
Es muess e Hindergedanke gäh
Dass du vo däm Grüenzüüg tuesch ässe!
Endo: S'isch nume wäg de Gurke
U wäg dene schöne Tomate
Churz: Wäg dr ganze Vollwärtmischig
Mit de verschiedene Zuetate!
I schtaa uf dy Salat - Olivia
Du bisch e grüeni Pracht, hou ou ou ou ou
I bi gäng parat - Olivia, a wou ou ou ou ou ou
Zum 'ne Brate-Znacht!
I gange abe wie heisse Chäs
Wie nöilich bim Mäntigs-Jazz
Polo, wei mir nid statt Gmües im Schatte
I d'Matte ufne Bärner Platte?
Polo: Die Idee isch guet, nume dass es klar isch
I läbe nämlich ou nid vegetarisch
I ha's lieber scharf tatarisch!
Endo: Uh, i cha hüt ke Kadaver ha
Wül sie serviert mir Sellerie
Sie schtygt mir nid ufs Filet y
Höchschtens uf Rucola!
Polo: I isse hie grad ds glyche wie d'Hase
U hocke scho syt Wuche da
U jetz chunnsch du ou no hie cho grase
Zu myre Olivia!
I schtah uf dy Salat - Olivia
Uf dyni grüeni Pracht, ou ou ou ou ou
I bi gäng parat - Olivia, o wou ou ou ou
Zum 'ne Brate-Znacht!
I säges namal:
Endo: I schtah uf dy Salat - Olivia
Polo: Du bisch e grüeni Pracht, ou ou ou ou ou
I bi gäng parat
Endo: I bi gäng parat
Polo: Olivia, o wou ou ou ou
Endo: Zum 'ne Brate-Znacht!
Polo: Zum 'ne Brate-Znacht!
Endo: I bi dy Salat
Polo: O wie schön
Endo: Olivia!
Polo: Das hani jetz also no kere gseit
Endo: Ou ou ou ou ou
Polo: Siedfleischsalat
Endo: Ou ou ou ou ou
Polo: Ochsemuulsalat
Endo: Ou ou ou ou ou
Polo: Bierfuehrmesalat
Endo: Ou ou ou ou ou
Polo: Salat isch gsung
Endo: Wenn git's ändlich wieder Brate Znacht?
Polo: Dä mit sym ewige Brate!
Wie wär's mit Cervelat?
Zum Bischpil mit Chääs
Ou ou ou ou ou
Endo: Hörnli... Hörnlisalat
Polo: Ja vo mir uus
Dings si o no guet - Crevette, Crevette
Endo: Aber nume mit Chä-ä-ä-äs
Polo: Ne nei, Crevette nid mit Chääs, ne nei
Endo: Aber nume mit Chä-ä-ä-äs
Polo: Ja, Hörnli vilich scho, aber nid Crevette
Endo: Zibele, chasch chüble
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CH: Schnoutz Records / Sound Service SCD 22 